出会いの場開催情報

「知らないで食べる」から「知って食べる」ことを体感し、おなかだけではなく、頭も心も満たす空間を、野菜ソムリエが案内します。
「キレイになるため（健康のため）」に山菜と季節の野菜をモチーフに和のフルコースを囲み、自然の恵みを五感で感じながら、出会いにを楽しむイベントです。
■野菜のおはなし・イベントガイド
　野菜ソムリエ　霜村　春菜（わかな）
　　　・経歴
　　　　東京都出身　2007年野菜ソムリエ
　　　　農経済新聞社非常勤取締役
　　　　川村学園女子大学非常勤講師

■料理の提供
　　　　和（なごみ）料理『いときん』伊藤料理長
■内容
　はじめに、講座『キレイのための野菜・果物』についておはなしいただき、お昼のお食事からは「春野菜をフルコースで頂く」を開始します。山菜や野菜のおはなしと会食をメインに、五城目の山菜をモチーフにした「食べて学べる」交流イベントです。
　料理は、山菜や野菜だけでなく、テーマ素材を引き立たせる肉・魚・お出汁なども添えられます。お食事のあとは、出席者の皆さんが自由に会話できるよう交流会を行います。
　グループでのご参加、大歓迎です。